Tourismus

Fachbereichsleiterin: Hollaus Christina

Der Fachbereich „TOURISMUS“ wird aufgrund des hohen Angebotes an freien Lehrstellen in unserer Region sehr gerne gewählt.

Wichtige Bildungs- und Lehraufgaben sind, die Bedeutung der Ernährung zur

Gesunderhaltung des Menschen zu erkennen, allgemein bekannte Speisen der regionalen und internationalen Küche zubereiten zu können und Grundwissen in den Bereichen Tischkultur und Service zu erlangen.

Dieser Fachbereich bietet den idealen Einstieg für folgende Lehrberufe: Restaurantfachmann/-frau, Koch/Köchin, Hotel- u. GastgewerbeassistentIn (HGA),  BäckerIn, KonditorIn, Hotelkaufmann/-frau;